Dobry ekspres do kawy jest w stanie przygotować mocne espresso, które pobudzi do działania, a także delikatną kawę z mleczną pianką.

Jednak wybór odpowiedniego ekspresu bywa wyzwaniem, zwłaszcza przy ograniczonym budżecie. Można jednak kupić ekspres do kawy, który łączy w sobie funkcjonalność, wydajność oraz estetyczny wygląd. Czym kierować się przy jego wyborze? Jaki model wybrać?

O czym przeczytasz w tym poradniku?

• Jakie rodzaje ekspresów do kawy kupimy ? Jaki wybrać?
• Na jakie parametry warto zwrócić uwagę, wybierając ekspres do kawy?
• Jaką markę wybrać? Ekspresy  znajdziemy w ofercie wielu marek, m.in. DeLonghi, Philips, Nivona czy Melitta.
• Na koniec podpowiemy, jakie ekspresy do kawy w określonym zakresie cenowym warto rozważyć podczas zakupu.

Rodzaje ekspresów do kawy

Jaki ekspres do kawy wybrać? W tej cenie z powodzeniem kupimy nie tylko tanie ekspresy przelewowe i kapsułkowe, ale również ekspresy kolbowe i najbardziej zaawansowane ekspresy automatyczne.

Najprostsze są ekspresy przelewowe, w których zaparzymy klasyczną, czarną kawę. Takie modele wyposażone są w dzbanek, który pozwala na zaparzenie dużej ilości kawy bez fusów. W droższych ekspresach przelewowych producenci coraz częściej montują młynki do mielenia. Do kompaktowych ekspresów należą także modele na kapsułki. Są one bardzo łatwe w obsłudze, ponieważ pozwalają na zaparzenie ulubionej kawy z kapsułki.

Do bardziej zaawansowanych ekspresów do kawy zaliczamy ekspresy kolbowe. Są to modele ciśnieniowe, ponieważ do parzenia kawy wykorzystują wysokie ciśnienie. Takie ekspresy mają specjalną kolbę, do której wsypuje się zmielone ziarna kawy. Mają też zbiorniki na wodę i bojlery, które służą do jej podgrzewania. Większość modeli ma też proste dysze spieniające do mleka. Jednak tylko niektóre mają wbudowane młynki do mielenia.

Najbardziej zaawansowane są ekspresy ciśnieniowe automatyczne. Występują one zarówno w wersji wolnostojącej, jak i do zabudowy. Są łatwe i wygodne w obsłudze, ponieważ proces parzenia kawy odbywa się automatycznie – wystarczy nacisnąć odpowiedni przycisk. To, jaki ekspres wybierzemy: kolbowy czy automatyczny, będzie w dużej mierze uzależnione od naszych potrzeb. Modele kolbowe są jednak bardziej wymagające w obsłudze, a samo przygotowanie kawy zajmuje sporo czasu. Dlatego więcej osób decyduje się na zakup ekspresu automatycznego, który pozwala w kilka chwil zaparzyć filiżankę ulubionej kawy. To właśnie ten rodzaj ekspresu daje największe korzyści, dlatego dysponując kwotą do 3000zł  warto zdecydować się na jego zakup.Ekspres do kawy – jaki wybrać?

Ekspresy automatyczne są projektowane z dużą dbałością o detale. Są w stanie zmielić świeże ziarna kawy, zaparzyć napój, a także spienić mleko. Różnią się od siebie parametrami oraz funkcjonalnością, ponieważ producenci sukcesywnie dodają do swoich urządzeń dodatkowe technologie i funkcje, która mają polepszyć proces przygotowywania kawy. A zatem, jaki ekspres do kawy wybrać? Aby dokonać odpowiedniego wyboru, najpierw należy sprawdzić, jakie parametry i funkcje oferują ekspresy w takim zakresie cenowym.

Moc w ekspresie

Tak jak w przypadku innych urządzeń AGD, im wyższa moc, tym szybciej urządzenie się nagrzeje. Oznacza to, że ekspres szybciej zaparzy nam kawę. Dostępne na rynku modele najczęściej mają moc od 800 W do 2900 W. Natomiast ekspresy  oferują maksymalną moc 1900 W. Nie musimy jednak wybierać silnika o jak największej mocy. Już moc około 1500 W zagwarantuje nam szybkość działania i prawidłowe parzenie kawy.

Jakie ciśnienie?

Ciśnienie w ekspresie do kawy jest bardzo ważne, ponieważ odpowiada za siłę tłoczenia wody w trakcie parzenia napoju. Poza tym decyduje też o sile wyrzutu pary wodnej w trakcie czyszczenia. Dostępne w sklepach urządzenia oferują ciśnienie od 3,3 do 20 barów. Dobry ekspres do kawy powinien mieć ciśnienie nie mniejsze niż 15 barów. Taka wartość sprawi, że kawa zostanie przygotowana w krótkim czasie, a jednocześnie nabierze odpowiedniej mocy, aromatu i smaku. Ekspresy z wyższym ciśnieniem 19-20 barów pozwalają wydobyć z ziaren kawy maksimum smaku i aromatu. Polecane są zatem dla prawdziwych smakoszów kawy.

Ekspres do kawy z młynkiem

Wszystkie ekspresy automatyczne będą wyposażone w młynki. W zależności od producenta i modelu ekspresu mogą to być jednak młynki stalowe lub ceramiczne. Młynki stalowe są bardzo trwałe i odporne na uszkodzenia mechaniczne. Mielą ziarna w taki sposób, aby nie tworzył się pył. Wbrew powszechnej opinii młynki stalowe wcale nie nagrzewają się podczas pracy i nie przepalają ziaren kawy. Z kolei młynki ceramiczne pracują sprawnie i cicho, ale są mniej wytrzymałe niż modele stalowe. To właśnie ze względu na długą żywotność młynki stalowe są montowane w ekspresach gastronomicznych.

Jaki system spieniania mleka?

Nie każdy ekspres do kawy będzie wyposażony w spieniacz do mleka. Niektóre modele parzą tylko kawy czarne, dlatego nie mają żadnego systemu spieniającego. Jeśli jednak zależy nam na tym, aby ekspres mógł przygotować kawę mleczną, do wyboru będziemy mieć kilka systemu do spieniania mleka:

• Dysza parowa – to najtańsza opcja. Pod dyszę podstawia się metalowy dzbanek z mlekiem, a następnie wykonuje się odpowiednie ruchy, aby uzyskać gęstą i lekką piankę. Ekspres z dyszą parową jest jednak stosunkowo trudny w obsłudze i wymaga od użytkownika pewnych umiejętności.
• System mleczny z rurką – to popularny system, w którym mleko przechodzi przez cienką rurkę. Jest łatwy i wygodny w obsłudze, ponieważ wymaga jedynie umieszczenia rurki w pojemniku z mlekiem i naciśnięcia odpowiedniego przycisku.
• Pojemnik na mleko – jest to karafka, do której wlewa się mleko, a następnie montuje ją w ekspresie. Taki system mleczny pozwala regulować gęstość i wielkość mlecznej pianki, a poza tym jest szybki i łatwy w obsłudze. Co więcej, pojemnik na mleko można przechowywać w lodówce.

W ekspresach automatycznych montowane są zatem trzy rodzaje systemów spieniających do mleka. To, jaki wybierzemy, będzie uzależnione wyłącznie od naszych preferencji.

Dostępne napoje kawowe

Wybierając ekspres do kawy, warto również zwrócić uwagę na to, jakie napoje kawowe można w nim będzie przygotować. Niektóre modele oferują tylko podstawowe rodzaje kaw takie jak: espresso, kawa czarna i cappuccino. Natomiast w innych znajdziemy całą gamę rozmaitych napojów kawowych, w tym także: caffe latte, latte macchiato, doppio, lungo, flat white, americano i wiele innych.

Dodatkowe funkcje

Ekspresy automatyczne wyposażone są w wiele dodatkowych funkcji, nawet te do kwoty 2000 zł. Warto zatem zwrócić uwagę, czy dany ekspres oferuje funkcję Moja Kawa, dzięki której zaparzymy kawę według własnych upodobań. Przydatna jest też funkcja zapisywania własnych ustawień i odtwarzania ich za dotknięciem jednego przycisku. Poza tym ekspres do kawy powinien mieć czytelny i intuicyjny panel sterowania, który zapewni łatwą i wygodną obsługę.

Ekspres do kawy  – podsumowanie

Niektórym osobom ceny  za zakup ekspresu  mogą się wydawać małe. W  cenie do 3000 zł powodzeniem kupimy jednak dobry ekspres automatyczny, który sprawdzi się do domowego użytku. Pod względem jakości wykonania takie modele wcale nie ustępują droższym ekspresom. Są równie trwałe, a do tego estetycznie wykonane. Z pewnością będą ładnie prezentować się w kuchni.

Będzie świetną propozycją dla osób, które chcą połączyć jakość i funkcjonalność z przystępną ceną. Taki ekspres zadowoli zarówno miłośników mocnych czarnych kaw, jak i delikatnych mlecznych napojów.